Attenzione Questo sito utilizza cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nell'informativa sui Cookies. Navigando questa pagina o cliccando qualunque suo elemento si acconsente all'uso dei Cookies. ACCONSENTO

Domaine Justin

Domaine Justin

 

Il piccolo DomaineJustin, condotto da Guy, Yvonne e la loro figlia Emmanuelle, si trova nel cuore del Cru Jongieux a conduzione familiare da 4 generazioni. I vigneti sono diffusi nei Comuni di Jongieux, Billième, Saint Jean de Chevelu e Yenne. I vini del piccolo Domaine sono l'espressione di un Terroir unico che offre differenti Cru: Jongieux, vino bianco e rosso, Marestel e Monthoux per la Roussette de Savoie (vino bianco). Guy e Emmanuelle si prendono cura dei loro vigneti con rare metodologie per garantire grandi vini di qualità e naturalezza. La grande bravura del Vigneron e il prolungato affinamento nei tini creano dei grandissimi vini che consentono di esprimere al meglio le potenzialità di questo Terroir unico. Il Domaine possiede quasi 12 ettari, per il 70% dal vitigno a bacca bianca Altesse vinificato nei Cru Marestel e Monthoux oltre al Roussette de Savoie. Il 20% appartiene all'uvaggio a bacca bianca Jacquère autoctono della Savoia ed il restante 10% varietà a bacca nera Gamay, Pinot Noir e Mondeuse (autoctona della Savoia). Tutti i vini prodotti dal vigneron sono AOC (Appellation d'origine controlée). I terreni sono di origine calcarea, le viti hanno un'età media di circa 30-40anni, con esposizione a Sud-Est. La vinificazione è termoregolata e avviene con i lieviti indigeni delle uve. La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano per garantire una migliore qualità. Il piccolo Domaine è certificato HVE (Alto Valore Ambientale) e rispecchia la filosofia dei produttori: la grande passione e l'amore per la natura e ciò che offre loro. Lo ritroverai nei loro vini di Terroir, ognuno differente dall'altro e ognuno con la sua personalità.

New
Sold
19,50
New
Sold
13,90
New
Sold
16,50
New
Sold
17,90
Monthoux Justin 17,90
New
Sold
19,90
Marestel Justin 19,90
New
Sold
14,50
New
Sold
14,50
New
Sold
15,50
New
Sold
15,50
Mondeuse Justin 15,50
New
Sold
20,50