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Regione: Savoia-Francia
Denominazione: Vin de Savoie AOC
Nome del vino: Jongieux Rouge Gamay
Annata: 2021
Vitigno: Gamay (100%)
Colore: rosso
Percentuale alcolica: 13%
Bottiglia: 750ml - 1260 bottiglie all'anno
Filosofia del Vigneron: Vigneron Indépendant, lieviti indigeni, vendemmia manuale
Allergeni: contiene solfiti
Raccolta differenziata
Bottiglia vetro marrone | GL 72 | Vetro
Tappo sintetico | LDPE 4 | Plastica
Capsula alluminio | C/ALU 90 | Alluminio
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Il Jongieux Rouge Gamay viene vinificato in purezza con uve a bacca nera Gamay, uvaggio principe del Beaujolais. Ne nasce un vino completamente diverso dai rossi del Beaujolais, a testimoniare l'importante del Terroir che ha nelle caratteristiche di un vino nonostante si vinifichi lo stesso uvaggio . Le viti sono molto vecchie, piantate nella seconda metà degli anni '70, su un terreno calcareo con un'esposizione al sole a Sud-Est. La vendemmia viene fatta rigorosamente a mano, come per tutti i vini che produce il Vigneron Guy. L'affinamento avviene sui propri lieviti indigeni con una vinificazione termoregolata. E' un vino rosso molto piacevole, ben bilanciato e fine con le sue note di piccoli frutti rossi e sfumature di affumicato. In vendita online su Siblis.
