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Regione: Valle della Loira - Francia
Denominazione: Appellation Touraine Controlée AOC
Nome del vino: Zeus
Annata: 2023
Vitigno: Sauvignon Blanc 100%
Colore: Bianco
Percentuale alcolica: 12%
Bottiglia: 750 ml | 3.000 - 4.000 bottiglie all'anno
Filosofia del Vigneron: Vigneron Indépendant, Lieviti indigeni, Agricoltura Biologica, Biodinamico, Vendemmia manuale
Allergeni: Contiene solfiti
Raccolta differenziata
Bottiglia vetro marrone | GL 72 | Vetro
Tappo sughero agglomerato riciclato | FOR 51 | Organico
Capsula alluminio | C/ALU 90 | Alluminio
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Grazie.
Zeus, un Sauvignon Blanc della Valle della Loira affinato in botte di rovere che nasce da una selezione parcellare delle migliori uve. La vendemmia viene svolta rigorosamente a mano per preservare l'integrità e la qualità degli acini d'uva. Il terreno dove nascono i vigneti è composto da argilla su sabbia.
La fermentazione e l’affinamento in legno per 9 mesi donano al vino maggiore complessità, struttura e capacità di evoluzione nel tempo. Il risultato è un vino bianco francese strutturato e raffinato, dove le tipiche note fresche agrumate del Sauvignon si fondono armoniosamente con eleganti sfumature speziate e leggermente tostate.
Ideale per chi cerca un Sauvignon Blanc della Loira complesso, corposo e da abbinamento gastronomico.
Lo sapevi?
- Il Sauvignon Blanc è uno dei vitigni più rappresentativi della Valle della Loira.
- Va servito tra 12° - 14°.
- Perfetto per un brunch o un pasto.
- Ideale con cibi a tendenza dolce e/o grassi | es: crostacei, crudo di pesce, frittata con gamberetti e zucchine, carni bianche, piatti vegetariani, formaggi freschi o semi-stagionati.
- Gratificazione sensoriale.
- 'Ascoltalo' e bevilo responsabilmente.
