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Siblis

Siblis, è un enoteca online di vini francesi, un progetto nato dal sogno di trasformare la mia passione in un lavoro. Andiamo in Francia per cercare, scoprire e selezionare esclusivamente piccoli produttori di vino francese, i Vignerons. Importiamo in Italia i loro preziosi vini artigianali di altissima qualità (e venduti ad un prezzo molto più basso rispetto ai loro concorrenti dal nome blasonato).


Abbiamo deciso di lavorare con questi piccoli ma grandi artigiani del vino perché crediamo fortemente nella loro filosofia: amore, passione e il grande rispetto per la natura. Vigneron Indépendant (producono vini solamente con le loro uve), biodinamica, vendemmia manuale, agricoltura biologica, pochi ettari, lieviti indigeni e vini sostenibili. 


Siblis si fonda sulla stessa filosofia dei Vignerons, ed è la filosofia che vogliamo farti conoscere e trasmettere se deciderai di sceglierci. Il nostro impegno è farti scoprire i vini francesi, la dedizione e la passione con cui i loro produttori creano i loro vini. 


"Bere i vini francesi dei Vignerons non è per tutti. E' per chi ascolta l'essenza e l'equilibrio del vino".


Perché acquistare vini francesi su siblis.it?

Se ti piace conoscere e apprezzare la meravigliosa finezza dei vini francesi prodotti dai vignerons, qua troverai solo questo.  La nostra selezione di vini bianchi, oltre che di vini rossi francesispumanti della Francia sono vini che non troverai nella grande distruzione. Vini prodotti in piccole quantità, con ciò che la natura offre ogni annata. 


Un utilizzo delle sostanze chimiche in vigna e in cantina praticamente nullo. Piccole quantità di solfiti per conservare il vino. Selezioniamo vini dove è fondamentale  il perfetto equilibrio tra eleganza, finezza e personalità. Vini che valorizzano e hanno il 'sapore' di Terroir. 


"I nostri prodotti sono ricercati, unici e di qualità. Crediamo nel consumo intelligente che ne puoi fare ed ecco perché ti invitiamo a bere meno e a comprendere  la finezza del vino:  'ascoltali' il più possibile!".