Attenzione Questo sito utilizza cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nell'informativa sui Cookies. Navigando questa pagina o cliccando qualunque suo elemento si acconsente all'uso dei Cookies. ACCONSENTO

Champagne Brut Nature Feneuil-Coppée

70,50
Champagne Feneuil-Coppée
Disponibile
+

Regione: Champagne (Montagne de Reims)

Denominazione: Champagne Premier Cru Chamery AOC

Nome del vino: Champagne Brut Nature

Annata: 50% 2012, 50% 2014

Vitigno: Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

Colore: Bianco

Percentuale alcolica: 12%

Bottiglia: 750ml

Filosofia del Vigneron: Récoltant-Coopérateur, Haute Valeur Environnementale (Alto Valore Ambientale) e Viticulture Durable en Champagne (Viticoltura Sostenibile in Champagne).


Champagne Brut Nature, altra eccellente interpretazione di Annabelle e Olivier con la versione Brut Nature. Le vigne nascono nei pressi del piccolo villaggio di Chamery e si estendono su un'altitudine di circa 120 metri, con un'esposizione Nord-Est. Hanno un'età media di circa 20 anni e i terreni sono argillo-calcarei. La vinificazione avviene in serbatoi termoregolati al 100%, con fermentazione malolattica. Le uve provengono dalle annate 2012 e 2014 con un affinamento nelle loro cantine di almeno 4 anni. La commercializzazione avviene almeno dopo tre mesi dalla sboccatura. Residuo zuccherino 0 g/l. Si presenta con leggeri riflessi di colore giallo paglierino, al naso è elegante con delicate note floreali, pesca e aromi di miele d'acacia. In bocca ti sorprenderà la persistenza, le note minerali, aromi di limone, frutta secca e pesca bianca. Perlage molto fine, un gran equilibrio con lunghezza e persistenza di grande fattezza e un finale sapido. In vendita on-line su Siblis.