Champagne Brut Millésime Feneuil-Coppée

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Champagne Feneuil-Coppée
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Regione: Champagne (Montagne de Reims)

Denominazione: Champagne Premier Cru Chamery AOC

Nome del  vino: Champagne Brut Millésime

Annata: 2013

Vitigno: Chardonnay 100%

Colore: Bianco

Percentuale alcolica: 12%

Bottiglia: 750ml

Filosofia del Vigneron: Récoltant-Coopérateur, Haute Valeur Environnementale (Alto Valore Ambientale) e Viticulture Durable en Champagne (Viticoltura Sostenibile in Champagne).


Champagne Brut Millésime, un millesimato Premier Cru Blanc de Blancs, Chardonnay in purezza, semplicemente meraviglioso. Le vigne nascono nei pressi del piccolo villaggio di Chamery e si estendono su un'altitudine di circa 120 metri, con un'esposizione Nord-Est. Hanno un'età media di circa 20 anni e i terreni sono argillo-calcarei. La vinificazione avviene in serbatoi termoregolati al 100%, con fermentazione malolattica.  Le uve provengono esclusivamente dall'annata  2013 con un affinamento nelle loro cantine di almeno 5 anni. La commercializzazione avviene almeno dopo tre mesi dalla sboccatura. Residuo zuccherino 9 g/l. Si presenta con un bel giallo con leggeri riflessi dorati, al naso è complesso e delicato con note di agrumi, di uva secca e fiori bianchi. In bocca ti avvolgerà l'equilibrio e un perlage delicatissimo, con aromi leggermente tostati e scorze d'arancia. Ti colpirà anche la sua lunghezza nel palato, sostenuta da una bella acidità e freschezza. In vendita on-line su Siblis.