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CUVÉE DE L'HÔTEL DE L'ARQUEBUSE
Champagne Benoît Gaullet
Ci sono Champagne che conquistano con la struttura.
Altri con l'intensità.
E poi ci sono quelli che fanno della finezza la loro firma.
La Cuvée de l'Hôtel de l'Arquebuse appartiene a questa categoria.
Nasce esclusivamente da Chardonnay, il vitigno che in Champagne sa trasformare freschezza ed eleganza in una delle espressioni più raffinate del territorio.
Qui non trovi la forza del Pinot Noir.
Trovi precisione.
Delicatezza.
Luce.
È uno Champagne che non alza mai la voce.
E proprio per questo riesce a lasciare il segno.
Perché l'ho scelto
Molti associano il Blanc de Blancs a vini esclusivamente freschi e leggeri.
Questa cuvée dimostra che lo Chardonnay può offrire molto di più.
Al calice si presenta con un luminoso colore oro pallido.
Al naso colpisce per la straordinaria finezza.
In bocca sviluppa morbidezza, rotondità ed eleganza, mantenendo sempre una straordinaria precisione gustativa.
L'ho scelto perché rappresenta una delle espressioni più eleganti dello Chardonnay in Champagne.
È uno di quei vini che conquistano senza mai cercare di impressionare.
Metodo dell'Ultimo Bicchiere™
Invito
Il primo incontro è raffinato.
Il colore luminoso anticipa un bouquet estremamente fine.
La bollicina accompagna il sorso con naturalezza.
L'eleganza arriva prima della struttura.
È uno Champagne che invita a rallentare per coglierne ogni sfumatura.
Percorso
Con il passare dei minuti emerge tutta la personalità dello Chardonnay.
La morbidezza si integra con una piacevole tensione.
La freschezza sostiene il vino senza renderlo tagliente.
Ogni sorso mantiene lo stesso equilibrio tra delicatezza e profondità.
Nostalgia
Il finale è pulito, elegante e persistente.
La finezza aromatica rimane impressa con discrezione.
È uno Champagne che non lascia un ricordo rumoroso.
Lascia il desiderio di ritornare al calice.
Bevibilità d'Autore™
Molti Blanc de Blancs cercano soprattutto la verticalità.
Questa cuvée cerca l'armonia.
Lo Chardonnay costruisce eleganza.
La bollicina accompagna il sorso con estrema delicatezza.
Il dosaggio di 6 g/l mantiene il vino equilibrato senza coprirne la naturale freschezza.
Questa è la sua Bevibilità d'Autore™.
Uno Champagne che dimostra come la vera raffinatezza non abbia bisogno di eccessi.
È il vino giusto per te se...
Ami gli Champagne ottenuti esclusivamente da Chardonnay
Cerchi un Blanc de Blancs elegante e raffinato
Preferisci la finezza alla potenza
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Apprezzi le bollicine precise e armoniose
Desideri uno Champagne capace di accompagnare tutta la tavola
Il vino
La Cuvée de l'Hôtel de l'Arquebuse nasce da un assemblaggio di 100% Chardonnay.
Nel calice si presenta con un brillante colore oro pallido.
Il bouquet è estremamente fine.
Al palato sviluppa morbidezza, rotondità, eleganza e una raffinata delicatezza, sostenute da una freschezza perfettamente integrata.
Il dosaggio di 6 g/l accompagna il vino senza alterarne l'equilibrio naturale.
Il terroir e il vigneron
Con questa cuvée la famiglia Benoît Gaullet mette in risalto il volto più elegante della Champagne.
Come Récoltant-Manipulant, segue direttamente ogni fase della produzione, interpretando lo Chardonnay con uno stile che privilegia precisione, equilibrio e autenticità.
Il risultato è uno Champagne che esprime la finezza del vitigno senza rinunciare alla personalità del territorio dell'Aube.
Abbinamenti
A tavola
- Tartare di pesce o carne
- Primo di pesce o carne con sugo bianco
- Pesci al forno
- Crostacei
- Carni bianche
- Formaggi semi-stagionati
Occasioni
- Un aperitivo elegante
- Una cena a base di pesce
- Un pranzo raffinato
- Una degustazione dedicata ai Blanc de Blancs
- Un regalo per un amante dello Chardonnay
- Un brindisi in cui l'eleganza conta più della potenza
Lo sapevi?
Molti pensano che uno Champagne prodotto esclusivamente con Chardonnay sia sempre leggero.
In realtà un grande Blanc de Blancs può sviluppare complessità, profondità e una sorprendente capacità di evoluzione, mantenendo sempre quella finezza che rende questo vitigno unico in Champagne.
FAQ Siblis™
Che cosa significa "Blanc de Blancs" in Champagne?
Blanc de Blancs significa "bianco da uve bianche". In Champagne indica uno spumante ottenuto esclusivamente da Chardonnay. Questo vitigno è apprezzato per la sua capacità di regalare eleganza, freschezza, precisione aromatica e un eccellente potenziale di evoluzione nel tempo.
Perché lo Chardonnay è considerato il vitigno dell'eleganza in Champagne?
Lo Chardonnay possiede una naturale finezza aromatica e un'acidità che dona tensione e slancio al vino. Quando viene coltivato nei migliori terroir e vinificato con equilibrio, riesce a coniugare delicatezza, profondità e longevità come pochi altri vitigni.
Perché questo Champagne può affinare fino a tre anni?
La combinazione tra Chardonnay in purezza, acidità naturale (7 g/l) e un dosaggio equilibrato (6 g/l) permette a questa cuvée di evolvere positivamente in bottiglia per un periodo compreso tra uno e tre anni, sviluppando maggiore complessità senza perdere la propria freschezza.
Uno Champagne Blanc de Blancs è sempre leggero e poco strutturato?
No. È un luogo comune. Sebbene lo Chardonnay sia sinonimo di eleganza, un grande Blanc de Blancs può possedere struttura, profondità e persistenza sorprendenti.
La differenza la fanno il terroir, il lavoro del produttore e il tempo di maturazione, non soltanto il vitigno.
Quale fase del Protocollo I.P.N.™ esprime meglio questo vino?
Probabilmente la Nostalgia.
La Cuvée de l'Hôtel de l'Arquebuse conquista con la sua eleganza discreta.
Quando il bicchiere è vuoto rimane il ricordo della sua finezza, della morbidezza del sorso e della straordinaria armonia dello Chardonnay.
È uno di quei vini che non cercano di stupire.
Preferiscono lasciare il desiderio di ritornarci.
Scheda Tecnica
Identità
Regione: Champagne | Aube - Francia
Denominazione: Appellation Champagne Contrôlée AOC
Nome del vino: Cuvée de l'Hôtel de l'Arquebuse
Annata: Sans Année (Assemblaggio)
Vitigno: Chardonnay 100%
Colore: Bianco
Produzione
Assemblaggio: 100% Chardonnay
Vendemmia: Manuale
Produzione annua: 1.500 bottiglie
Vinificazione: Metodo tradizionale champenoise
Produzione orientata alla valorizzazione della finezza dello Chardonnay
Dosaggio: 6 g/l
Acidità totale: 7 g/l
Filosofia del Vigneron
Récoltant-Manipulant
HVE: Haute Valeur Environnementale (alto valore ambientale)
Vendemmia manuale
Produzione da uve di proprietà
Rispetto dell'identità del terroir
Servizio
Temperatura di servizio: 4 – 6 °C
Grado alcolico: 12%
Formato: 750 ml
Allergeni: Contiene solfiti
Raccolta differenziata
Bottiglia vetro verde | GL 71 | Vetro
Tappo sughero | FOR 51 | Organico
Gabbietta acciaio | FE 40 | Acciaio
Capsula PET | C/PET 90 | Plastica
Segui le disposizioni del tuo Comune per la corretta separazione.
Grazie.
