Champagne Brut Nature Gaullet

33,00
Champagne Benoit Gaullet
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Regione: Champagne (Côte des Bar)

Denominazione: Champagne AOC

Nome del vino: Champagne Brut Nature

Vitigno: Pinot Noir 80% - Chardonnay 20%

Colore: Bianco

Percentuale alcolica: 12%

Bottiglia: 750ml - 1000 bottiglie all'anno

Filosofia del Vigneron: Recoltant Manipulant (Vigneron Indépendant), Haute Valeur Environnementale (Alto Valore Ambientale).

 

Un Champagne Brut Nature molto interessante, ricco, fine e complesso a conferma della bravura del produttore. Le uve presenti in questo Champagne, come tutti gli altri Champagne, provengono da parcelle che si estendono nei dintorni del piccolo villaggio di Meurville. Il Terroir è argillo-calcareo,60%-40%. In prevalenza l'esposizione delle viti è rivolta a Sud-Ovest, la percentuale delle uve in questo Nature sono Pinot Noir 80% e 20% Chardonnay. Essendo un Nature, il residuo zuccherino è 0 g/l ( può variare da 0-3 g/l per la classificazione). La vinificazione senza filtrazione garantisce sapori autentici di aromi raffinati con sfumature fruttate. Il tirage, rifermentazione in bottiglia, avviene per 18 mesi. Potenza, complessità e grande finezza ti conquisteranno con un susseguirsi di emozioni. Il finale lungo e persistente, l'acidità, te ne faranno innamorare. In vendita on-line su Siblis.