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Pinot Blanc Auxerrois Gueth

20,50
Domaine Gueth
Disponibile
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Regione: Alsazia-Francia

Denominazione: Appellation Alsace Controlée AOC

Nome del vino: Pinot Blanc Auxerrois

Annata: 2018

Vitigno: Pinot Blanc Auxerrois (100%)

Colore: bianco

Percentuale alcolica: 12,5%

Bottiglia: 750ml - 1500 bottiglie all'anno

Filosofia del Vigneron: Vigneron Indépendant, lieviti indigeni

Allergeni: contiene solfiti


Raccolta differenziata

Bottiglia Vetro Marrone | GL 72 | Vetro

Tappo Nomacorc | LDPE 4 | Plastica

Capsula PVC | C/PVC 90 | Plastica


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Grazie.


Pinot Blanc Auxerrois Gueth, ecco l'altra vinificazione del Pinot Blanc Auxerrois che ti fa capire l'importanza della scelta fatta dalla Vigneron nel valorizzare al massimo il Terroir e la differenza dei vini con lo stesso uvaggio. I vitigni provengono dalla parcella chiamata Brunnmatt, il Terroir e di marna-calcareo-arenaria, con un terreno dove è presente un'ampia varietà di rocce e ricco di minerali. Le viti sono state piantate negli anni '80. 

La pressatura delle uve è lenta e soffice, la fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti con una maturazione di 6 mesi in vasche d'acciaio inox. E' un vino perfetto per l'aperitivo, molto fine ed equilibrato. Molto interessanti le note fruttate in particolare la frutta gialla ben presenti al naso e nel palato. Tipica dell'uvaggio la bassa acidità del vino che si sposa perfettamente con la struttura del vino. In vendita online su Siblis.