Pinot Blanc Auxerrois Vieilles Vignes Gueth

21,50
Domaine Gueth
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Regione: Alsazia
Denominazione: Appellation Alsace Controlée AOC
Nome del vino: Pinot Blanc Auxerrois Vieilles Vignes
Annata: 2017
Vitigno: Pinot Blanc Auxerrois (100%)
Colore: Bianco
Percentuale alcolica: 13%
Bottiglia: 750ml - 1400 bottiglie all'anno
Filosofia del Vigneron: Vigneron Indépendant, Lieviti indigeni

Pinot Blanc Auxerrois Vieilles Vignes, altra eccellente interpretazione da parte della Vigneron Muriel. Le uve che danno vita a questo ottimo Pinot Blanc Auxerrois si trovano nella parcella denominata Guggereben che significa 'veduta delle vigne', a ridosso del Grand Cru Goldert. I vitigni sono stati piantati negli anni'70. Il terreno è marnoso-calcareo di origine marina. La pressatura delle uve è lenta e soffice, la fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti con una maturazione di 6 mesi in vasche d'acciaio inox. E' un vino estremamente piacevole ed equilibrato, con spiccate note fruttate e fresche, frutta gialla, pesca e prugna. Nel palato ti colpirà la grande finezza, perfettamente bilanciata con la persistenza, con interessanti aromi di limoni maturi e un finale salino. In vendita on-line su Siblis.