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Regione: Alsazia-Francia
Denominazione: Appellation Alsace Controlée AOC
Nome del vino: Gewurztraminer Réserve
Annata: 2018
Vitigno: Gewurztraminer (100%)
Colore: bianco
Percentuale alcolica: 13,5%
Bottiglia: 750ml - 3600 bottiglie all'anno
Filosofia del Vigneron: Vigneron Indépendant, lieviti indigeni
Allergeni: contiene solfiti
Raccolta differenziata
Bottiglia vetro marrone | GL 72 | Vetro
Tappo sughero agglomerato riciclato | FOR 51 | Organico
Capsula alluminio | C/ALU 90 | Alluminio
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Gewurztraminer Réserve, le uve presenti in questo vino provengono da due parcelle, Gaentzbrunner e Ranck su colline di media pendenza a sud del paese. Il terreno è di marna-arenaria con ghiaioni e rocce di arenaria rosa dei Vosgi, ricoperti da uno strato ricco di argilla. La pressatura delle uve è lenta e soffice, la fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti con una maturazione di 6 mesi in vasche d'acciaio inox.
E' il vino 'esotico' per eccellenza che regala un grandissimo piacere sensoriale, al naso sentirai un grande varietà di note fruttate e floreali come rosa, violetta, gelsomino e mela cotogna. Nel palato ha un'ottima morbidezza, intensità e fragranza. E' il vino che si abbina al meglio alla cucina speziata e orientale. Una grande interpretazione del Gewurztraminer da parte della Vigneron Muriel. In vendita online su Siblis.
